Билл Гейтс финансирует разработку заменителя яиц

Кажется, что Билл Гейтс в очередной раз решил изменить мир, на этот раз — на кулинарном фронте. Финансирование разработки заменителя яиц выглядит интересным и перспективным шагом.

Ведь, как говорят, откуда не возьмись, всегда на первый план выходит инновационная замена чего-то уже давно существующего.

Да, конечно, куриные яйца — это хороший источник белка и необходимые продукты для многих блюд. Но если подумать, то заменитель яиц может иметь свои преимущества. Например, не нужно будет беспокоиться о том, что яйцо вдруг оказалось испорченным, когда уже началась выпечка торта.

Более того, растительный заменитель яиц, возможно, будет более безопасен для аллергиков, чем куриные яйца.

Можно представить, как в будущем шеф-повара будут готовить омлеты с растительными яйцами, и на завтрак наш обычный хлеб с маслом заменит майонез Just Mayo. А вот если начнут делать «растительные яичницы», то кто знает, что будет следующим?

Праздничный пирог с растительной начинкой?

Уж лучше, пусть этим занимаются настоящие кулинары, а мы будем радоваться привычным вкусам и ароматам. Представьте, что вдруг в ресторане вместо обычного омлета вам подадут «растительную яичницу».

Не факт, что это будет радостное открытие для всех гурманов!

Хотя, конечно, не стоит заранее осуждать новшества. Может быть, в будущем заменитель яиц станет так же популярен, как клетчатка в хлебобулочных изделиях.

А вообще, похоже, что вкусовые предпочтения людей меняются.

Заменитель яиц, наверное, какой-то новый тренд в кулинарии. Может быть, через несколько лет мы уже не будем помнить, как вкусит омлет из настоящих яиц.

Или, с другой стороны, возможно, это один из способов Билла Гейтса заработать еще больше денег. Ведь теперь, кроме софтверных продуктов, он сможет продавать и «растительные яйца». А если продукт принесет успех, то может быть, в будущем мы увидим и другие заменители стандартных продуктов.

Например, заменитель молока от Марка Цукерберга или заменитель мяса от Элона Маска.

В общем, пока неизвестно, что принесет нам будущее в кулинарии. Может быть, в скором времени мы будем питаться исключительно синтетическими продуктами, а настоящие омлеты и торты станут редким деликатесом для ценителей домашней кухни.

А может быть, через несколько лет мы вспомним о заменителе яиц с улыбкой, как о смешной забаве в кулинарии.

Но, в конечном счете, выбор за каждым из нас.

Решать, что кушать, всегда будет каждому самому.