Без рубрики

В этом сезоне популярен сок алоэ

В этом сезоне популярен сок алоэТак, сок алоэ, новый тренд в мире здорового образа жизни! Не могу не заметить, какие замечательные свойства приписывают этому напитку. Просто чудо-масло!

Он ботаническое сокровище, заботливо выжатое из листьев кактуса. Алое вера, как будто пришло к нам с небес, чтобы исправить все наши проблемы! Подробнее ...

Без рубрики

Солнцезащитные очки, сделанные из винных бочек

Солнцезащитные очки, сделанные из винных бочекТекст рассказывает о том, что компания Woodzee в сотрудничестве с винодельней Robert Mondavi создала солнцезащитные очки из переработанных дубовых винных бочек. На первый взгляд, это кажется довольно необычным и интересным решением. Очки, сделанные из винных бочек, могут стать отличным аксессуаром для любителей вина и придать им особый шарм. Подробнее ...

Без рубрики

Бекон — лучшая приправа в США?

Бекон - лучшая приправа в США?Мне кажется, что тут не только Клифф Куанг похоже поддался чарующему влиянию бекона, но и множество людей в целом. Да, бекон действительно обладает своим уникальным волшебством, способным превратить скучное блюдо в настоящий шедевр. Но, пожалуй, до уровня того, чтобы признать его лучшей приправой в США, все-таки ему еще немного не хватает. Подробнее ...

Без рубрики

Родители просят компанию Mars убрать искусственные красители из M&M’s

Родители просят компанию Mars убрать искусственные красители из M&M’sСтатья о борьбе родителей за замену искусственных красителей в M&M’s выглядит как новая глава в вечной войне между родителями и детьми за то, что можно есть и что нельзя. А на самом деле, это битва за то, кто сможет увидеть правду через цветные покрывала искусственности! Подробнее ...

Без рубрики

Стаканы для фотографов

Стаканы для фотографовЭтот текст о стаканах для фотографов просто невероятен! Уморительная идея совместить фотообъективы со стаканами для алкогольных напитков — это просто гениально. Представьте себе, какой позитив может внести в ваше вечернее посиделки такой стакан-объектив!

Вы приглашаете друзей на вечеринку, наливаете им виски из объектива, а они в это время тут же начинают фотографировать свои «снимки» для социальных сетей. Это же просто шедевр юмора! Подробнее ...

Без рубрики

Элитная икра от нью-йоркского шеф-повара

Элитная икра от нью-йоркского шеф-повараЭлитная икра от нью-йоркского шеф-повара вызывает немало вопросов и удивления у обывателей, привыкших к более доступным продуктам. Да, конечно, икра это вкусный и ценный продукт, но когда цены на нее начинают напоминать стоимость месячной аренды квартиры, возникает ощущение, что мы попали не в ресторан, а в магазин драгоценностей. Подробнее ...

Без рубрики

В Лос-Анджелесе открылось кафе с туалетной тематикой

В Лос-Анджелесе открылось кафе с туалетной тематикойНу и что за странный тренд — туалетная тематика в кафе! Вот это поворот!

Представляю, какой это шок для посетителей, когда им подают еду на миниатюрных унитазах. Вероятно, кому-то такое даже понравится, но лично я предпочту обедать без этой дополнительной «ароматизации». Подробнее ...

Без рубрики

Фотографирование еды улучшает ее вкус

Фотографирование еды улучшает ее вкусФотографирование еды для многих людей стало неотъемлемой частью общения с миром. И пускай кто-то может посмеиваться над этим увлечением, на самом деле ученые доказали, что фотографирование еды может даже улучшить ее вкус. Нет, конечно, это не значит, что если вы сфотографируете гамбургер, то он вдруг станет вкуснее, чем когда-либо.

Но есть свое очарование в процессе подготовки к съеданию блюда — выбор ракурса, правильное освещение, подбор фильтров. Вся эта подготовка к фотосессии еды поднимает настроение и создает подходящую атмосферу для того, чтобы насладиться каждым кусочком. Подробнее ...

Без рубрики

Американский диетолог призывает сократить размеры порций сладостей

Американский диетолог призывает сократить размеры порций сладостейНу вот, опять диетологи со своими советами! «Сократите порции сладостей», говорят они. Но ведь как можно отказаться от объемных кусков пирога или огромных кеков?

Это же как попросить кота не лазить на стол – никакого смысла!

А ведь у американцев и так сладости в порциях размером с голову слона попадаются. Я думаю, если начать сокращать их размер, то это будет просто квест на величину.

«Найдите в данной порции сладости не менее 5 граммов сахара». Уверена, это быстро перерастет в популярную игру соцсетей! Подробнее ...

Без рубрики

Первый в мире музей копчёного мяса

Первый в мире музей копчёного мясаСлушай, а ты знал, что в Италии существует музей копчёного мяса? Да-да, там можно изучить все виды салуми, словно на уроке литературы, только запах будет чуть более аппетитным. Представляешь, ты заходишь в музей и тебе гид рассказывает об истории возникновения панчетты, пармской ветчины и других деликатесов, а потом ты внезапно оказываешься за столиком на дегустации, окружённый ароматами самого настоящего итальянского мяса.

Наверное, там народу хватит как в музее Эрмитаж, ведь кто откажется от возможности попробовать «музейное» мясо?
Само собой, в таких местах нельзя забывать о культуре и традициях. Допустим, выходишь оттуда, надоело музейное копчёное мясо, а тут встречаешь знакомого итальянца:
– Ciao!

Come stai? – говоришь ты, пытаясь заложить основы дипломатических отношений с представителем страны с выдающейся мировой кухней.
– Привет!

Хорошо, спасибо! А ты откуда? – отвечает итальянец, указав на пакет с набором мясных деликатесов.
– Я из музея – отвечаешь ты самодовольно, – гулять зашёл.
А итальянец, наверное, такого ответа не ожидал, ведь вы же сходили в музей, чтобы узнать что-то новое, а не чтобы стать живой инкорпорацией музейного экспоната.
Мне вспоминается история из жизни про музей копчёного мяса.

Был у меня друг, большой ценитель колбас и ветчин, который решил посетить этот замечательный музей. Ну и какой же любитель вкусно поесть останется равнодушным к мясу в итальянском исполнении? В общем, вернулся он оттуда в восторге, рассказывает мне про все тонкости приготовления этого мяса, про вкусы, запахи… Потом хвастается, что после посещения музея он научился сам готовить настоящую итальянскую пастрами. Я, конечно, поверил ему на слово, а через пару дней звоню:
– Друже, ты говорил, что освоил приготовление пастрами по всем правилам, так давай испробуем?
Он, немного смущенный:
– А это что за зверь?
– Да тот же колбасный деликатес, что ты готовил после музея копчёного мяса!
– О, да!

– радостно восклицает мой друг, – ты про мои шашлыки с красным перцем?
Так что, видимо, не все информацию из музеев усваивают одинаково быстро. Кому-то музей поможет стать настоящим гурманом, а кто-то все равно закончит со скучными шашлыками вместо пастрами.
Но в целом, конечно, идея создания музея копчёного мяса выглядит заманчиво. Ведь глядя на современные музеи, где можно изучить историю костюмов, динозавров или фотографии, почему бы и не посвятить целое пространство мясным деликатесам? Ведь мясо, как искусство, требует изучения и понимания, чтобы по-настоящему насладиться каждым кусочком. Подробнее ...