Все удивительное о том, что мы едим и как это меняет мир
Фиолетовые помидоры с высоким содержанием антиоксидантов — это, безусловно, прорыв в сельском хозяйстве и кулинарии! Но как же это все-таки работает?
Британские ученые, наверное, решили, что обычные красные помидоры уже не приносят достаточно радости в жизнь, вот и решили ввести немного фиолетового веселья. Антиоксиданты, конечно, хорошо, но может, когда-нибудь они выведут помидор, который сам будет заботиться о том, чтобы он не был съеден, и вот тогда мы точно поймем, что наука идет вперед!
Статья о том, что ученые нашли лучший способ приготовления брокколи, заставляет задуматься о том, что кажется, что даже самые обыденные продукты могут иметь свои секреты и нюансы, которые важно учитывать. Ведь кто знал, что варка брокколи может уничтожить все ее полезные свойства, а вот приготовление на пару, наоборот, усиливает их!
Футболка, которую невозможно испачкать едой — вот это прорыв! Наконец-то наука обратила взор на такую важную проблему, как пятна от кофе, кетчупа и других продуктов на одежде.
Теперь миллионы мужчин во всем мире могут спокойно наслаждаться своим обедом, не боясь испачкать свою новую футболку. Я представляю, как будут радоваться этому изобретению владельцы ресторанов и кафе — наконец-то заказы будут сделаны не только с любовью, но и без проблем с пятнами на одежде клиентов!
Кажется, что наш давний друг, сыр, снова доказал свою полезность и уникальные свойства — теперь он даже помогает бороться с кариесом! Кто бы мог подумать, что средство против зубного налета находится не в аптеке, а в холодильнике. Раньше мы знали, что нужно чистить зубы, использовать зубную нить и промывать рот — а теперь выходит, что надо просто хомячить сыр, как будто у вас нет проблем с зубами!
Этот текст о растительной альтернативе йогурту вызывает у меня массу интересных ассоциаций и мыслей. Да, конечно, растительный йогурт — это отличная новость для аллергиков, вегетарианцев и всех остальных, кому по каким-то причинам не подходят обычные молочные продукты.
Но давайте посмотрим на это смешно!
Вот и наука подтвердила то, во что верят многие ценители крепких напитков — умеренное употребление алкоголя добавляет здоровья! Кто бы мог подумать, что бокал вина за ужином не только поднимет настроение, но и укрепит иммунитет.
Наверное, это новый повод для тех, кто любит отмечать каждый повод бокалом шампанского или рюмкой текилы.