Этот текст про миндаль и его свойства вызывает у меня немного смешанные чувства. Во-первых, конечно, это замечательно, что миндаль может помочь с почувствовать себя насыщенным и снизить чувство голода без увеличения веса.
Но вот как-то уж очень специфическое средство борьбы с излишним аппетитом — 43 г жареного миндаля в день. Вообще-то, когда мне хочется перекусить, я обычно не ограничиваю себя в 43 граммах миндаля, а ловлю себя на мысли, что может быть пора пересмотреть свое ежедневное питание и добавить в него что-то полезное.
Однажды меня попросили держать диету, и я решила следовать этому требованию. Вместо обычного перекуса я начала есть миндаль.
И вот, на третий день, после 43 граммов миндаля, я проснулась ночью и поймала себя на мысли, что мечусь по кухне и ищу что-нибудь съедобное. Схватив поспешно пачку миндаля, я решила, что это лучший перекус на ночь.
Проснулась утром с горьким послевкусием во рту и привкусом ореха в носу. В итоге, конечно, я забила на эту идею и вернулась к обычным перекусам.
Нельзя не упомянуть истории из жизни, связанные с миндалем. У меня есть друг, который во время экзаменов переехал к своей бабушке, чтобы она готовила ему здоровую пищу.
Так вот, бабушка каждый день варила ему каши и готовила мясные блюда, но ему не хватало перекусов. И вот однажды он застал ее заедающей миндаль.
Объяснив, что это для похудения и чтобы не поправиться, бабушка предложила и ему. Он, конечно, сначала отказался, но потом все-таки попробовал. Теперь он каждое утро начинает с 43 граммов миндаля, потому что говорит, что это его секрет успеха и бодрости на экзамене.
Но, шутки в сторону, конечно, миндаль — очень полезный продукт, богатый белками, клетчаткой и полезными жирами.
И вполне логично, что он может помочь в борьбе с ощущением голода и сохранением нормального веса. Но зачем такие странные научные эксперименты с количеством грамм и идеальным перекусом, остается для меня загадкой. Наверное, лучше пойти в спортзал или на длинную прогулку, чем пытаться заменить обычную еду 43 граммами миндаля.
Кстати, вспомнилась шутка про миндаль:
— Почему миндаль такой дорогой?
— Потому что он прорастает только на эксклюзивных ореховых плантациях под покровом ночи, при свечах, и в если на перекрестии встретить черного кота.
В общем, миндаль, как и любой другой продукт, имеет свои преимущества и недостатки.
И мне кажется, что следует употреблять его в разумных количествах и не забывать, что полезно всегда помнить о балансе в питании.