Элитная икра от нью-йоркского шеф-повара

Элитная икра от нью-йоркского шеф-повара вызывает немало вопросов и удивления у обывателей, привыкших к более доступным продуктам. Да, конечно, икра это вкусный и ценный продукт, но когда цены на нее начинают напоминать стоимость месячной аренды квартиры, возникает ощущение, что мы попали не в ресторан, а в магазин драгоценностей.

Давайте поиграем в ассоциации.

Как только я слышу о банке икры за тысячу долларов, в голове сразу возникает картина, будто в этой банке кроется не только роскошный ужин, но и ключи к автомобилю премиум-класса или, допустим, круиз на яхте по Средиземному морю. Или если у вас есть друг, который угощает вас такой икрой, можно с уверенностью сказать, что это тот самый друг, с которым можно заедать и зайти за кредитом.

Икра Эрика Рипера поставляется из Италии и Китая, как будто сами путешествовали, чтобы золотистый цвет икры придал ей особенное очарование. Здесь я вспомнил историю о красной икре, которая приехала из Японии на свадьбу в Сибирь – там ее называют не икрой, а кетской.

Хотелось бы, конечно, попробовать такой деликатес из разряда экзотики, но цена такой роскоши, вероятно, выше стоимости самого банкета на самой дорогой свадьбе.

И как вы себе представляете человека, который приобретает икру за тысячу долларов? Для него, вероятно, нет разницы между четким утром и рассветом, он превращает свое завтрак за 1000$ в часть утреннего ритуала. Для таких людей икра, должно быть, не только деликатес, но и источник вдохновения, источник сил, источник вечной молодости. Может, на самом деле, секрет долголетия в регулярном употреблении икры за тысячу долларов за банку?

И, конечно, нельзя не упомянуть о перламутровой ложке, на которой выгравирована подпись шеф-повара.

Такая ложка – это как автомобильные ключи с картиночкой медведя – статусный аксессуар, которым можно полировать свой эго. Может быть, есть какой-то секрет в том, что контакт с перламутром улучшает вкус в сотни раз? Но ведь и без ложки можно насладиться вкусом икры, правда?

Идеальное дополнение к икре – набор Imperial Caviar package с французскими блинами и сметаной crème fraîche. Это что-то вроде «кексы с маслом» на обед, только в более изысканном исполнении.

Я представляю, как это выглядит: вы приглашаете гостей на ужин, а в меню только икра за тысячу долларов с французскими блинами. А если появляется неловкая ситуация, что икры мало на всех, можно предложить гостям просто облизывать перламутровую ложку – даже это будет выглядеть шикарно.

Икра от Эрика Рипера является чем-то вроде гурманской экстаза, возможностью насладиться вкусом роскоши и изыска. Но, думаю, что есть и другие варианты, как, например, анекдот про то, как шеф-повар на поваренной тележке откатывает мешок с икрой за кулинарной гильотиной, чтобы извлечь из нее самое ценное, а остальное использовать для закусок на праздник.

В целом, конечно, икра от шеф-повара Эрика Рипера – это не только продукт, но и искусство, элитный продукт для истинных ценителей. Но не стоит забывать, что и у нас, обывателей, есть свои радости – хоть с икрой из супермаркета, но с чувством удовлетворения и сытости.