Такие коктейли в стиле хай-тек, созданные известным шеф-поваром Хосе Андресом, заставляют задуматься о том, какая же технология может придти в голову людям, занимающимся совершенствованием кулинарии. Ведь если у нас уже есть коктейльные лодки, которые плавают в бокале и можно ими зачем-то закусить, то что дальше? Может быть, коктейли, меняющие цвет в зависимости от настроения человека, или коктейли, которые самостоятельно покидают стойку и идут на вечеринку?
Забавно представить ситуацию, когда вы заказываете коктейль в стиле хай-тек и вместо простой группы ингредиентов перед вами начинает разворачиваться целая шоу-программа. Бармен вытаскивает из-за прилавка не просто бутылку со спиртным, а настоящий микроробот, который создает ваш напиток на глазах у вас.
Или, допустим, вы заказываете коктейль «Галактика» и на стол перед вами опускается специальный аппарат, который формирует перед вами космическое пространство из бульонов и сиропов. Ведь в мире кулинарии главное – не просто пить и есть, а получать удовольствие от всего процесса!
А какие удивительные истории могут произойти в ресторане Хосе Андреса, где подают такие необычные коктейли в стиле хай-тек?
Может быть, какой-то гость, увлеченный проведением барбекю и видя эту «лодку» в своем коктейле, решит организовать гонки на собственной лодке по бокалам? Или коктейль с «цветочной пипеткой» станет настоящим хитом инстаграма, благодаря своему необычному внешнему виду? Но, возможно, самым интересным будет наблюдать за реакцией посетителей, когда они впервые увидят такие экспериментальные коктейли на своем столе.
А вообще, мне кажется, что кулинария – это настоящее искусство, и каждый шеф-повар подобен художнику, который создает свои произведения из продуктов.
И ведь, в конечном итоге, нам всем хочется не просто насытиться, а испытать удовольствие от того, что мы едим или пьем. Поэтому такие удивительные и креативные идеи, как коктейльные лодки и цветочные пипетки, могут быть не просто новшеством, но настоящим шагом вперед в мире гастрономии.
И вот еще один анекдот на эту тему:
— Официант, в вашем коктейле что-то плавает!
— Ах, вы про озорную коктейльную лодку? Это такая сюрпризная фишка нашего заведения!
Смело пробуйте, она даже кашку варить умеет!