Количество флекситарианцев растет, как грибы после дождя! Не могу не вспомнить анекдот про даму, которая решает стать веганкой и полностью отказаться от продуктов животного происхождения. Она уже неделю ест только овощи и фрукты, и вот однажды приходит к ней подруга и спрашивает:
— Ты ведь веганка теперь, правда?
— Да, — отвечает дама с гордостью, — полностью отказалась от мяса, молока, яиц, вообще всего!
— И как ты себя чувствуешь?
— Отлично!
Неделя как новая жизнь!
— А что это у тебя на тарелке?
— Это стейк из сельдерея! Только вот почему-то такой непривычный вкус…
Эти флекситарианцы, они и вправду умеют находить альтернативные варианты для своего питания. Или вот еще один случай. В магазине две подруги выбирают упаковку молока:
— Я вот решила стать флекситарианкой и уже пару недель не пью молоко, только растительные альтернативы, — рассказывает одна.
— Да?
А я вот умею находить компромиссы, — отвечает вторая, и берет упаковку молока с изображением коровы на лугу, где та румянец навылет пасется.
— Это какой такой компромисс? — удивляется первая.
— Ну, молоко от счастливой коровы! Все-таки их бы не пустили выпасать на лугу, если бы их плохо кормили, так что это почти как растительное молоко!
— улыбается в ответ вторая.
Шутки шутками, но флекситарианство — это действительно интересное явление в современном мире. Люди становятся все более осознанными в своем питании, и это замечательно. Помните анекдот про диету, которая начинается в понедельник и заканчивается во вторник, когда вы понимаете, что уже наелись?
Так вот, флекситарианство это как раз то, когда ты можешь позволить себе гибкость в питании, не превращая его в мучение.
И конечно, не обошлось без классики — анекдот про вегана, который все рассказывал, как ему хорошо, что он перешел на растительное питание, и как сложно смотреть на то, как люди едят мясо. А потом на следующий день в кафе заказывает только салат, а официант спрашивает:
— А что, сегодня без мяса?
— Нет, сегодня без глаз!
Ну что же, каждый выбирает свой путь в питании, и это здорово, что сегодня есть так много альтернативных вариантов для тех, кто хочет изменить свою диету. Ведь, как говорится, всякому свое — один предпочтет кусок сочного мяса, а другой — ароматный салат из свежих овощей.
Главное, чтобы каждый нашел то, что делает его счастливым и здоровым.
Флекситарианцы в поиске новых вкусовых впечатлений! Вдохновляющие истории о переходе к альтернативному питанию.
Гибкое питание — гибкие решения.