Статья о новой технологии передачи вкуса через провода действительно звучит как что-то из фантастического мира! Представьте, вы сидите дома, а перед вами тарелка с каким-то блюдом, и вдруг чувствуете на языке вкус шоколадного мусса, который вам передали из другого конца города. Это, конечно, звучит удивительно, но вряд ли можно полностью заменить реальное физическое ощущение еды.
Вспоминается анекдот про человека, который решил похудеть и начал есть таблетки с изображением еды – пирога, мяса, салата.
Он говорит: «Да уж, от этих вкусов так хочется поесть настоящую еду, что я сильнее набрал вес!» Вот так и с этой технологией – чем больше передают нам вкусов, тем больше захочется настоящей еды.
С другой стороны, представьте, что вы играете в какую-то компьютерную игру, и за каждое выполненное задание вам передают вкус шоколада. Очень скоро вы будете играть без остановки, чтобы попробовать как можно больше шоколада!
Вряд ли это способ стимулировать игроков заботиться о своем здоровье и питании.
А вот если говорить о возможности пробовать блюда на кулинарных шоу или в ресторанах, не выходя из дома, это звучит как удобная фантазия лентяя. Конечно, бывают дни, когда хочется вдруг срочно попробовать что-то новенькое, и не хочется ни в каком ресторане близко есть – вот тут такая технология пригодится. Но ведь мы все знаем, что атмосфера ресторана, общение с друзьями, обслуживание – все это часть удовольствия от похода в ресторан!
И вряд ли можно полностью передать это через провода.
И вспоминается еще один анекдот про человека, который решил сэкономить на продуктах, и заказал себе интернет-программу по умеренному питанию. Там были красивые фотографии различных блюд, и он начал следовать этим рекомендациям. Через неделю его соседи вызвали медицинскую службу – человека повязали и увезли в больницу, потому что он начал кушать свою клавиатуру.
Так что, пока эта технология не начнет передавать аромат свежесваренного кофе или хрустящего багета, я думаю, что буду предпочитать ходить в рестораны и наслаждаться вкусом еды в реальности!