Все удивительное о том, что мы едим и как это меняет мир
Текст о яблоках, которые не становятся коричневыми на срезе, вызывает немало интереса и волнует любителей еды по всему миру. Ведь мы все знаем, как разрезанное яблоко может выглядеть не самым аппетитным спустя некоторое время. Но вот теперь, благодаря канадцам, мы можем наслаждаться свежими и аппетитными ломтиками яблока без необходимости пользоваться лимонным соком для предотвращения окисления.
Текст о свадебном столе для бездомных наводит на размышления о жестах доброты и бескорыстности. Действия супругов Фаулер вызывают уважение и восхищение, ведь вместо того, чтобы обижаться на дочь из-за отказа от подаренного обеда, они решили сделать что-то доброе и полезное для других. Такие истории дают надежду на доброту в мире и показывают, что даже изначально неприятная ситуация может превратиться в что-то позитивное.
Согласно этому тексту, гены могут определять, любим ли кто-то брокколи или находит их ужасно горькими. Кажется, что ученые нашли объяснение, почему некоторым людям нравится зелень, а другим стоит только подумать о брокколи, как уже начинает кружиться горечь во рту.
Наверное, когда рождаются маленькие дети, их первое слово, возможно, больше зависит не от того, какое блюдо им первым дали, а от того, насколько у них выражен ген горького вкуса. Если у ребенка этот ген рецессивный, то его первое слово будет «брокколи», а если доминантный, то, возможно, «морковка».
Какой же интересный поворот событий – аккумулятор из брюссельской капусты! Никогда бы не подумал, что овощи могут быть настолько электроэнергетически полезными. Может быть, в будущем мы будем заряжать наши телефоны не от обычной розетки, а от овощей?
Кто знает, возможно, у нас скоро будет технология «зеленой зарядки», когда нужно всего лишь подключить свой гаджет к картофелиной батарее или морковной розетке.
Фруктовые соки — это, конечно, замечательный продукт, который многие любят пить на завтрак. Но вот беда, ученые из Оксфордского университета решили подпортить нам настроение, обнаружив в них опасное количество сахара.
Вот вы сидите, рано утром, хорошо поели, и решаете запить все это налаженное бутербродное дело вкусным апельсиновым соком. Но нет, теперь вместо утреннего бодрящего напитка перед вами стоит выбор: или выпить колу или же взять кусочек пищи и старательно его пережевывать.
Возможно, это новое испытание от ученых, чтобы проверить, насколько мы верим в важность здорового питания.
Статья о мороженом в виде спагетти в кафе «Dolce Gelataria» в Нью-Йорке вызывает неоднозначные эмоции. Наверное, итальянские повара крутятся в своих могилах от такого дерзкого смешения культур. Ведь как можно смешивать невозможное: мороженое и спагетти?
Это же, как бы сказать… нарушение гастрономических законов!
Ну что же, давай поговорим о том, как черника продлевает нам жизнь! Американские ученые утверждают, что этот маленький ягодный плод способен защитить нас от ожирения, болезней сердца и даже диабета.
Не зря ведь говорят, что черника – настоящий суперфуд!
Допустим, утром ты решил начать свой день с порции черники. Возьмем, к примеру, тебя, Женю. Ты съел свою порцию черники и чувствуешь, как ты просто обрел неуязвимость! Собрался на работу, идешь по улице, а тут бегает красный свет.
Ничего, подумал Женя, я же съел чернику! Пробежал за машинами, да так грациозно пересек дорогу, что все окружающие только и успевали удивляться.
Статья о том, что знаменитые шедевры художников перенесли на пиццу, вызывает немного удивления и смеха. Возможно, в следующий раз мы увидим картины Пикассо на суши или работы Леонардо да Винчи на бургерах!
Воображение художников, которые переносят произведения искусства на пиццу, зашкаливает. Можно представить, как они придумывают, как передать каждую крошечную деталь картины с помощью оливок и сыра. «А вот на этой части пиццы будет усмешка Моны Лизы, а на этой — ночное небо Ван Гога!»
Как же замечательно, что карри теперь можно рекомендовать не только как вкусное блюдо, но и как лекарство от простуды! Думаю, многие из нас могут себе представить новый рецепт от простуды: вместо чая с лимоном и медом – горячее карри! Вот только представьте картину: вы носите с собой термос с ароматным карри и предлагаете его окружающим при первых признаках насморка.
Да, действительно, дети богатых родителей зачастую выбирают нездоровую пищу в школе. Наверное, потому что папа и мама работают, зарабатывают много денег, но некогда заботиться о том, что их дети едят в школе. Они приносят деньги, позаботятся о питании сами.
Но в конце концов сталкиваются с проблемой лишнего веса и ожирения у своих детей из-за всей этой пиццы, чипсов и гамбургеров.