Кажется, что солнечная энергия ворвется на кулинарный рынок с неимоверной силой, когда начнет разогревать блюда в ресторанах. Разве это не замечательно – солнечная энергия, кажется, такая чистая и безопасная, словно варево для принцесс?
Однако, вряд ли можно считать ресторан Delicias del Sol панацеей для всех проблем человечества. Ведь что будет, если солнце решит пошалить и спрятаться за тучку прямо в середине приготовления стейка?
А коллеги-конкуренты, решившие открыть свой ресторан противоположно от солнца, будут ли они считаться аутсайдерами индустрии общественного питания?
Смею заверить вас, уважаемые дамы и господа, что солнечное затмение никак не помешает вашему обеду в ресторане Delicias del Sol. Запас лучей соберется в специальной солнечной батарее, и шеф-повар сможет довести вашу лазанью до идеального состояния. Прощайте, газовые плиты и микроволновки, теперь на подмогу приходит солнце!
Звучит, конечно, как сказка или научно-фантастический роман, но допустим, что это реальность.
Мне кажется, что весьма весело будет следить за тем, как гости ресторана реагируют на новую кулинарную парадигму. «Официант, пожалуйста, моя пицца слишком обгорела, перестаньте пихать ее в солнечную печь!» – можно представить такой вызов от клиента. И что делать, если вы пришли в ресторан с целью укрыться от палящего солнца, а оказывается, что и ваш обед приготовлен при помощи лучей?
Вам, вероятно, придется носить с собой солнцезащитный крем, чтобы не пережариться от супа газпачо и пасты альфредо.
Да и сами ресторанные работники, представьте, как им теперь надо будет работать в условиях, когда основной источник энергии – солнце.
«Сегодня у нас на мармите много солнечных лучей, будем готовить радугу из овощей!», – вот какую мотивацию они могут получить из новой солнечной системы. А какое будет разочарование, если небо покроется облаками и готовка замедлится из-за нехватки солнечной энергии? Шеф-повар, наверное, будет в ярости: «Эти облака!
Зачем они выбрали именно сегодня, чтобы прийти в мой день рождения и испортить мой рецепт тартара из лосося?»
Конечно, есть у этой идеи свои плюсы – экологичность, экономия, креативность. Но смешные ситуации, которые могут возникнуть из-за такого «солнечного» ресторана, искренне дарят улыбку. Такие необычные идеи только добавляют разнообразия в мире кулинарии и делают его ярче.
А что если бы другие отрасли начали использовать альтернативные энергии для своей работы? Например, в детском саду, где дети любят рисовать и лепить из пластилина, вместо обычных фонариков ввели бы искусственное освещение, питаемое энергией их веселой детской энергии.
И тогда каждый раз, когда малыши начинают прыгать и кричать, цветные лампочки вспыхивают ярким светом. «Сегодня у нас карнавал в дружной рисовальной группе!»
Или представьте, что почта перешла на велосипеды как средство доставки, отказавшись от мотороллеров и машин.
При этом почтальоны могли бы обеспечивать свои доставочные рейсы собственной физической энергией, превращая работу в спортивный тренинг. «Вам привезли письмо? Заодно и калории сжегли, приятного аппетита!»
И в заключение рад представить нашего героя, совершенно случайно объявившегося гостя ресторана Delicias del Sol, который невзначай принес с собой солнечные очки и магнитную пластину для привлечения лучей.
Оказывается, он работает на солнечной энергии даже эффективнее, чем стеклянные батареи ресторана! «Мне ведь не просто так дают припарковать свою ламборгини у входа, – с ухмылкой подумал гость. – Я же сегодня в командировочке по делам Солнца!»
Так что, ресторан Delicias del Sol – это не просто еще одно заведение на гастрономической карте мира, это целая солнечная система в мире кулинарии. Возможно, это только начало новой тенденции в развитии ресторанного бизнеса, где солнце будет светить в каждой тарелке, а гурманы будут загорать не только на пляже, но и за обеденным столом.