Вот это да, исследователи из Йельского университета решили взяться за исследование фаст-фуда и пришли к выводу, что всё, что в нём есть, это зло! Честно говоря, это как пытаться исследовать вкус мороженого, зная, что оно сладкое. Но давайте разберемся, в чем же все-таки проблема с фаст-фудом.
Ну, конечно, считать, что фаст-фуд — это здоровая пища, как минимум наивно. Вряд ли кто-то ходит в фаст-фуд, ища там свежие фрукты и овощи.
Честно говоря, я всегда думал, что меню в ресторанах быстрого питания создано не для поддержания здорового образа жизни, а скорее для того, чтобы люди могли побыстрее перекусить в своем темпе жизни. Да и какой смысл идти в Burger King или KFC за салатиком, когда там царствуют гамбургеры и картошка фри?
Но исследователи решили идти против системы, ну что же, у них свой взгляд на здоровье в массовом обеде. На самом деле, если начать копаться в этом вопросе, можно обнаружить в фаст-фуде и полезные блюда.
Например, где-то в каком-нибудь уголке меню должно быть что-то с птицей, а ведь птица — это ж здорово, нет? Ну, или картошка фри — ведь картофель это овощ, а значит, есть картошку фри — значит есть овощи.
Вот и полезное блюдо готово!
Интересно, а вот если взять популярную цепь фаст-фуда и начать внедрять туда полезные продукты, как это скажется на их успехе? Вот, например, McDonald’s решает добавить в меню отварную брокколи.
«Добро пожаловать в McDonald’s, где Big Mac готов на заказ, а брокколи уже висят в гардеробе!». Ну или KFC предлагает обжаристый шпинат с курочкой. «Мы готовим только свежие куриные крылышки, а шпинат прилагается!».
Кто знает, может быть, такие новшества и станут хитами?
А вообще, всё это, конечно, смешно, но шутки в сторону, забота об здоровом питании детей — это крайне важно. Шутки про фаст-фуд можно и словить, конечно, но все-таки, если бы в ресторанах быстрого питания было больше полезных вариантов в меню, это, безусловно, было бы здорово.
Но пока мы в поисках светлого будущего в фаст-фуде, продолжим любить эти заведения за их неизменный ассортимент гамбургеров и незабываемую атмосферу. Ведь когда ты идешь в McDonald’s или Burger King, ты знаешь, что тебя ждет: то самое невероятное ощущение счастья, когда пробуешь свой любимый бургер после долгого рабочего дня, да еще и с картошкой фри!
Фаст-фуд: в поисках здоровых альтернатив.
Фаст-фуд: зло или не всё так плохо? Интересный подход исследователей из Йельского университета к анализу пищи быстрого приготовления. Может быть, в некоторых уголках меню действительно можно найти что-то более здоровое, чем гамбургеры и картошка фри.