Рождественский ужин — это настоящее испытание для многих хозяек по всему миру. Вот и британские социологи провели опрос и выяснили, что подготовка к этому празднику вызывает у них огромный стресс. И неудивительно, ведь на подготовку уходит до 4,5 часов, без учёта времени на планирование и закупки продуктов.
Некоторые усердные хозяйки могут провести на кухне до 6 часов в ожидании момента праздничного ужина.
Конечно, подготовить запеченную индейку и вкусный соус не так просто, как кажется. Это настоящее искусство, требующее определенных навыков и терпения. А когда в дело вмешиваются родственники, то обычно начинается кулинарный хаос.
Например, представьте, что ваш тесть, увидев, как вы добавляете специи в блюдо, говорит: «А можно добавить ещё чуть-чуть соли» и вмешивается в процесс приготовления, вызывая у вас дополнительный стресс. А если бабушка начинает рассказывать, что в её время она готовила намного лучше и «не знает, как сейчас молодежь учится готовить», то это может стать настоящим испытанием для нервов.
Иногда невооруженным глазом можно увидеть признаки кулинарной борьбы в доме: хозяйка крутится по кухне, с каплями пота на лбу, родственники изредка заглядывают в дверь кухни, чтобы «свериться со списком» и выяснить, когда же можно будет наконец приступить к праздничному застолью.
Но даже после всех усилий, когда все готово и стол накрыт, многие хозяйки не могут расслабиться. Ведь теперь надо следить, чтобы все блюда не остыли, индейка была идеально запечена, а соус имел нужную консистенцию.
И если что-то идет не по плану, то начинается новая волна стресса и нервного напряжения.
Но, конечно, важно не забывать, что праздник должен приносить радость и удовольствие, а не превращаться в тяжёлый трудовой день за плитой. Поэтому важно научиться относиться к этому процессу с юмором и лёгкостью.
Ведь в конце концов, важен не только сам ужин, но и атмосфера тепла и радости, которую создают близкие люди вокруг стола.
Или вот ещё один анекдот на тему рождественского стресса:
— Дорогая, а где нутриторку для индейки?
— Там, где дома обувь.
— А зачем нам обувь?
— Ты только что положил её в холодильник вместо масла.